金州的农场可能延伸到农村，但许多 加州最好的农贸市场 坐落在大城市的喧嚣之中. 一周中的任何一天, 去顶级厨师和当地人去的地方，看看他们的产品是多么的丰富 加州农业 一蹴而就. 以下是加州十大城市(全年都有)不容错过的农贸市场, 除非另有说明), 从北向南排列, 还有一些著名的小城市市场.
中环农贸市场,萨克拉门托
星期天的早晨
这是加州首府最大的市场，有超过120个摊贩, 提供无数辣椒, 水果, 蘑菇, 彩虹色的花椰菜全年都在美国国道的地下通道举行.S. (抬头看看天花板上是如何装饰着一幅蓝天壁画的). 其他 市场 happen in Sacramento almost every day during the summer; one is the Capital Mall 市场, 午餐时间哪些地方有餐车.
Temescal农夫市场、奥克兰
星期天的早晨
这个餐馆林立的社区的市场是吃货们的最爱:当你细看农产品的时候, 喝杯咖啡 蓝瓶 和牛角面包一样 kouign阿曼 从 起动器面包店它已经赢得了一群狂热的追随者.
渡轮广场农人 市场，旧金山
星期二、星期四和星期六
这座城市19世纪90年代的渡轮码头已经重生为一个引人注目的美食大厅，专注于当地的工匠食品供应商. 它还举办了一个巨大的农贸市场，这是这个终极美食之都的厨师们的最爱. Come on 周四 for street foods like tacos 和 披萨; on 星期六, 从当地餐馆取样.
市中心和日本城市场圣何塞
星期五及星期日
的 周五市场 (5月至11月)在圣佩德罗广场提供新鲜农产品, 手工面包和礼物, 以及一些不寻常的硅谷科技产品，比如偶尔出现的Blender Bike, 你可以用它来做你自己的奶昔. 在星期天 结合市场 提供多种蔬菜，如白萝卜(白萝卜), 赢得了博克, 还有白菜，还有手工面包和烧烤.
葡萄园农民 市场,弗雷斯诺
星期三下午和星期六上午
就连爱丽丝·沃特斯(Alice Waters)也自称是这个每周两次的中央谷市场的粉丝, 它住在像大教堂一样的天棚下. 寻找当地的桃子, 李子, 和油桃, 还有祖传番茄, 手工奶酪, 和糕点.
圣莫尼卡农民 市场, 洛杉矶
星期三、星期六和星期日
看到名人就像刚摘的草莓加罗勒一样常见, 贴梗海棠, 白果, 还有更多——在这个有三家店的派对式市场. 据说L。.A.的顶级厨师们倾向于在星期三在亚利桑那州大道之间4日的市场 & 海洋.
海洋大球场农民 市场长滩
周三下午
这个信用证.A. 县里的集市一直开到晚上8点.m. 这是一个既能欣赏日落又能领略长滩历史的好地方:这个海滨地区是1932年奥运会赛艇比赛和1968年奥运会赛艇选拔赛的举办地. 这些天你还可以找到当地的农产品、现成的食物和现场音乐.
市中心的阿纳海姆认证农贸市场 & 手工艺品展销,阿纳海姆
周四
橙县的中心街步行街在午餐时间和下午市集禁止车辆通行. 这里真的变成了一个可以散步的步道，到处都是农产品小贩——很多牛油果, 柑橘类, 和herbs-crafts, 还有准备好的食物，比如玉米粉蒸肉, 烧烤, 烤玉米.
小意大利墨卡托圣地亚哥
星期六
坐落在市中心的一边, 圣地亚哥的“小意大利”社区已经成为了美食家的聚集地(这里有像“小意大利”这样的餐馆 瞻博网络 & 艾薇 和 工艺 & 商务)，而这个市场的成品食品和农产品一样多. 看完水果和蔬菜之后, 不要错过手工面包, 美食鳄梨酱, 素食培根, 还有富含蔬菜的冰沙.
谷的农民的市场 和 Brimhall市场贝克斯菲尔德,
周六的早上
山谷农贸市场, 在金州大道, is the biggest 和 oldest market in this Central Valley hub; it stretches beyond produce into jellies, 橄榄油, 大豆蜡烛, 和珠宝. 与此同时，Brimhall则专注于小型农场和更多美食.
我想再来点小镇风情? 以下是四个小城市的酷炫市场:
戴维斯农民 市场戴维斯分校
星期六上午和星期三下午
这个广受欢迎的市场有令人难以置信的产品(寻找不寻常的亚洲水果和蔬菜), 娱乐, 烹饪演示. “公园野餐”市场(从3月中旬到10月的周三晚上)包括一个葡萄酒和啤酒花园, 音乐, 孩子们的活动.
市中心的农贸市场圣路易斯奥比斯波
周四晚上
这个Higuera街市场是每周一次的街头集市, 有120多名农民和小贩:来看看中央海岸的水果和蔬菜吧, 留下来欣赏现场音乐和寿司等晚餐, 披萨, 或者烧烤.
圣巴巴拉认证农贸市场圣巴巴拉
周二下午
州街每天都是这座城市的主要购物街, 但周二，当地橄榄等吸引厨师的农产品让它变得活跃起来, 开心果, 附近索尔旺的时令水果派，还有现场音乐. 这座城市还有另外五天的市场.
科切拉谷认证农贸市场, 大棕榈泉
星期六、星期日和星期三
沙漠都会区有三个市场——棕榈泉、棕榈沙漠和拉昆塔. (好消息是:市场在夏季会搬到室内，配有空调.)寻找当地的枣、鳄梨和葡萄，以及薰衣草和新鲜的玉米粉蒸肉.
